Ratatouille

Semana passada assisti Ratatouille, desenho animado da Pixar. O desenho fala do desejo de um rato em se tornar chef de cozinha. É engraçado, inteligente e super bem feito. Vale a pena conferir. Na França, não é absurdo que um chef cometa suicído ao ver seu restaurante perder uma estrela no Guia Michelin. Célebre caso é o do Chef Bernard Loiseau, que se matou ao saber que seu restaurante poderia perder uma estrela. Após a morte, sua mulher começou a administrar o restaurante, que sequer chegou a perder prestígio e, hoje em dia, continua sendo um dos restaurantes mais famosos da França. Acabou morrendo a toa... Mas voltando ao título do post, no fim do filme, existe um prato francês denominado RATATOUILLE.... Muita gente pensou que o nome do rato era "ra-ta-tu-i", mas o nome dele era Remy (foto acima). Assim que cheguei em casa, fui verificar na internet se realmente existia tal prato. Por sorte, encontrei várias receitas e acabei fazendo nesse final de semana. RESULTADO: completamente aprovado. A família gostou muito. Pode ser servido quente ou frio (c/ pão). Confiram, abaixo, a foto do prato. Rápido, prático e gostoso.