General Tso's Chicken

Usei mais um dos diversos molhos comprados nos Estados Unidos. A bola da vez foi do molho Asian Fortune General Tso, descrito na embalagem como apimentado e doce. A receita saiu da minha cabeça mesmo. Ingredientes usados: cebola, pimentões verdes e laranjas, alho, frango, pimenta do reino, pimenta calabresa, molho shoyo e gengibre. 
Modo de preparo: numa frigideira, grelhar no azeite o alho e a cebola, depois colocar o frango. Quando o frango estiver cozido, misturar o pimentão, o molho shoyo, um pouco de óleo de gergelim, gengibre e as pimentas. Por fim, joguei o molho pronto asiático.
Receita pronta. Para acompanhar: arroz branco e chutney de manga. A combinação ficou muito boa. O pouco que sobrou eu acabei comendo depois com castanha de caju, numa espécie de chop suey de frango.  O sabor do molho fez a diferença. Era muito bom, talvez um dos melhores molhos prontos que comprei. Inclusive, anotei o nome aqui para não deixar de comprar mais unidades na próxima viagem. Até mais!

Comentários

Juliana Braga disse…
Hummm... fiquei com fome!
Uma semana iluminada e cheia de sabor!
Bjsssss

www.comerrezando.blogspot.com
Lylia disse…
Delícia de tempero!
Aproveito para desejar um 2012 muito feliz e com muitas viagens...
Bj,
Lylia
Adriana M disse…
Oi felipe,
essa receita parece muito boa!
Bjs
http://www.batalhagourmet.blogspot.com

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