Espanha: mariscos
Região da Galícia - Espanha. Feedback de 2005. Quando viajei para Espanha, uma das coisas que mais me marcou foi a culinária local, com a presença maciça de peixes e frutos do mar frescos. Pude experimentar uma variedade incrível de pratos deliciosos. Confesso que existiram alguns mariscos estranhos (como o percebes, que parece uma pata de tartaruga), mas no geral a comida é surpreendente. O arroz de bogavante foi um dos pratos mais gostosos que comi na vida. E, como hoje tava lembrando dessa viagem, deixo para vocês um pouquinho do que foi provado na época. É de dar água na boca.
Comentários