Sausalito: The Spinnaker

Sausalito, Califórnia - Situada ao lado da Golden Gate, a pequena Sausalito é rodeada de colinas, muito verde, mar, casas bem conservadas, bistrôs e lojinhas. A cidade fornece uma das vistas mais bonitas de San Francisco. É dela que se pode tirar fotos clássicas da ponte. A causa de desenvolvimento do local foi o porto, usado para a construção e reparo de barcos durante a 2ª Guerra Mundial. A impressão que tive foi de uma cidade bem calma, sem confusão ou stress, o que me recordou bastante a Riviera Francesa. Parando num posto de gasolina, acabei conhecendo a proprietária, uma brasileira que morava por lá há mais de 10 anos. Ela me confirmou que a cidade era bem pacata, mas aconchegante, dando um ar de "férias eternas". Aproveitei o ensejo e pedi uma dica de restaurante para almoçar. A sugestão dada foi o tradicional The Spinnaker. 

O restaurante tinha um ar de antigo, todo de madeira e funcionários bem vestidos. A frequência dos clientes também parecia que tinha parado no tempo. Acho que se somasse a idade das pessoas que lá estavam no momento da minha visita, dava 3000 anos fácil fácil. Era um museu vivo. Mas não considero isso um ponto negativo. Muito pelo contrário, foi o que deu um astral diferente ao lugar. De entrada, pães quentinhos com uma manteiga deliciosa, coca cola (com uma cereja misturada ao gelo), clam chowder, creme de mariscos e ostras cruas. Tudo bem fresco e gostoso. 

Para prato principal, optei por espetinhos de vieiras (sea scallops) com bacon, legumes e purê de batata (excelente escolha). Meus amigos foram de crabcakes (bolinhos de caranguejo) com molho rosê e legumes ao vapor e spaghetti de frutos do mar. Todos os pratos estavam saborosos e o custo benefício valeu a pena. 

Foi uma boa surpresa ter passado por Sausalito e ainda conhecer brasileiros que se aventuram pelo mundo. Depois do almoço, um passeio beira-mar foi obrigatório. Ótimos momentos guardados na memória.