Taboca com doce de leite
Sexta-feira fui almoçar no Donana. Para variar, comprei um monte de taboca na saída, na mão da senhora simpática que sempre aparece por lá. Chegando em casa, vi que ainda tinha um pote de "Dulce de Leche" da Havanna, trazido diretamente da Argentina pela minha "chefe" da Oi (Dra. Clau). Sendo assim, clonei a sobremesa do Ocho, ou seja, fiz tabocas recheadas com muito doce de leite, acompanhadas de sorvete de creme e calda de morango. Não demora 5 minutos para fazer e é bem simples e saborosa. Os ingredientes combinam bastante. A única dica que tenho é a de servir imediatamente, para que a taboca não fique borrachuda. Sucesso garantido.
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