Praia do Forte: Hoopa Burger

Será que vale a pena ir até Praia do Forte para comer um hambúrguer? Rapaz, se for para escolher algum do cardápio do Hoopa Burger & Beer... vale (e muito)! As instalações do local são interessantes, o cardápio de comida e de bebida (grande variedade de cervejas importadas) é extenso e a qualidade é TOP! O nome da casa foi dado em homenagem à Hoopa Valley Tribe (tribo americana nativa da Califórnia). Como diz o folheto de propaganda deles "a Hoopa é um lugar para quem é apaixonado pelo verdadeiro hambúrguer de alma americana e sabe apreciar uma especial seleção de cervejas importadas". 

Cada hambúrguer tem o nome de uma praia californiana. Antes de chegar nessa parte do cardápio, comecei por um Monterrey Hot Dog (com cheddar e salsicha viena), acompanhado de Onion Rings. Muito saboroso! Depois fui de Malibu Beach (pão australiano, carne Hoopa, cheddar, cebola crispy, alface americana, tomate e molho especial Hoopa). Foi um dos melhores sandubas que provei aqui na Bahia! Para diferenciar do acompanhamento da entrada, fui de Fritas (crocantes e sequinhas). Como a visita aconteceu num domingo à noite, o Milkshake de Nutella foi a opção mais indicada. Antes de pedir a conta, ainda experimentei o Zuma Beach (pão branco, carne Hoopa, shitake, queijo prato, cebola caramelizada na cerveja preta Therezópolis Ebenholz, alface, tomate e molho especial Hoopa). Delicioso. Nos dois casos, a carne estava no ponto correto e muito bem temperada. O diferencial da casa realmente está no "Hoopa Burger". Como não tive mais apetite, deixei a sobremesa Torta Twix (base crocante, mousse de caramelo e ganache de chocolate) para a minha próxima visita! E ela será em breve...