Almoço do Dia das Mães

Post atrasado. Sendo assim, vai ser direto. No último dia das mães, rolou um almoço aqui em casa. Fui acordado bem cedo por D. Angela pedindo ajuda para fazer a comida da "galera". Como era o dia dela, não pude rejeitar e ficar dormindo até mais tarde. Fui correndo comprar umas coisas na Perini, que, por sinal, tava insuportavelmente cheia. Muito pior do que no Natal. Compras feitas, resolvemos fazer um bacalhau assado com ervas, acompanhado de risoto de bacalhau, para prato principal. A família aprovou. Vamos às fotos.

a) Entrada: Crostini de alho com queijo Gruyère (Suiço) e azeitonas Azapa (Chile);

b) Entrada: Torta de camarão e requeijão;

c) Prato principal: Bacalhau assado com ervas e legumes no azeite;

d) Prato principal: Risotto de Bacalhau e Gouda (Holandês);

e) Sobremesa: Brownie de chocolate com sorvete de creme.

OBS: Post em homenagem à Angela, Noemia e Vivi. Amo vocês!