Maceió: Sorvetes e doces caseiros

Maceió - Alagoas. Continuando com as dicas da minha última viagem para Maceió, indico os sorvetes exóticos (vinho do porto, cappuccino, bailey´s) da Bali Sorveteria e os doces típicos do município de Marechal Deodoro. 

Para quem não sabe, fogo de lenha, tacho de cobre e segredos que são passados de gerações para gerações são alguns dos ingredientes indispensáveis na cozinha dos alagoanos que produzem doces caseiros. Além desses, temos caju, abacaxi, jaca, goiaba, mamão, côco, maracujá, ou seja, frutas locais, para também ajudar na preparação! Em grande ou pequena escala, a produção faz parte do sustento das famílias da região, sendo fonte geradora de empregos. São bem preparados e com um preço excelente. As bolachas de goma são as minhas favoritas.