Brugge: Les Moules, Chocolates e Cerveja

Brugge - Bélgica. Brugge é uma cidade belga, capital da província de Flandres Ocidental, conhecida também como "Veneza do Norte", por causa dos inúmeros canais que a atravessam. A Bélgica é considerada uma terra de saber-viver e de saber-comer. A culinária engloba pratos dos mais simples aos mais refinados. As batatas fritas, pralines, cervejas (Stella Artois), chocolates e waffles podem ser encontrados em qualquer lugar. Um prato bastante famoso é o "Les moules avec frites", mexilhões com creme branco acompanhados de fritas. É muito bom mesmo. Nem preciso falar nos mundialmente famosos chocolates belgas, em especial o de framboesa, que foi um dos melhores que já comi na vida. As comidas provadas e aprovadas podem ser conferidas nas fotos abaixo.

Dá vontade de provar tudo que é chocolate. Esses da última foto são cuidadosamente elaborados e podem ser considerados pequenas obras de arte. Uma ótima lembrança para quem passa pela Bélgica.