Pastel de forno
Outro dia estava com vontade de comer pastel de forno, mas com preguiça de fazer a massa. Por isso, comprei a massa já pronta e fiz recheios diversos com ingredientes que tinha na geladeira. Assim, optei por 3 tipos de pastéis: pepperoni com mussarela e cebolinha; presunto royale (Sadia) com catupiry; e carne moída com cebolinha e sementes de girassol. Depois de enrolados, pincelei gema de ovo por cima e joguei um pouco de orégano, pimenta do reino e calabresa antes de levar ao forno. Para acompanhar, fiz um molho de vinagre balsâmico com raspberry & wasabi. Bem prático e saboroso.
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