Tuna, Fideos & Korean BBQ Sauce

Segunda: dia mundial da preguiça. Por isso, o post de hoje será bem rápido, apenas para mostrar meu almoço de sábado: Atum com Fideos e Molho BBQ Coreano. Peguei um filé de atum e selei na frigideira com azeite de oliva e um pouco de óleo de gergelim, após deixar marinando em molho bbq coreano por uns 30 minutos. Depois reservei o filé e, na mesma panela, acrescentei alho, cebola e cenoura, refogando por algum tempo. Acrescentei um resto de fideos que tinha em casa e despejei o molho que utilizei para marinar o peixe. Misturei bem com um pouco de pimenta caiena e pronto. Almoço low carb e bem saboroso para o final de semana. Ficou tão bom que hoje trouxe uma quentinha para o trabalho! Boa semana!