Felipe na Cozinha: Orange Chicken

Olha o Orange Chicken aqui de novo. O prato chinês é bastante consumido nos Estados Unidos e eu me tornei um fã desde que comecei a ir anualmente para Orlando. Como já disse, o prato não tem nada extraordinário (ou bem elaborado) não, mas o sucesso está na simplicidade e sabor do molho agridoce. Como já comprei o molho pronto (do Panda Express), apenas preparei o frango empanado e misturei com o molho. Para acompanhar, um Fried Rice (arroz frito), com base de cebola, alho, gengibre, pimentas, ovo e óleo de gergelim. Frita tudo no óleo, acrescenta o ovo, o arroz, molho shoyu e tempera a gosto. Combinação perfeita. Para quem quiser fazer o próprio molho, basta pesquisar no youtube que tem várias receitas ou então faz uma mistura de teriyaki com suco de laranja e molho de soja que o sabor fica parecido.