Chile: Sushi

Santiago - Chile. Preguiça de escrever no blog hoje... então vou ser rápido. Quando viajei para o Chile em Dezembro/2007, pude experimentar a culinária japonesa com um toque chileno. O que mais me chamou atenção foi o uso de abacate na elaboração dos pratos, como vocês podem ver nas fotos abaixo. É um pouco diferente para nossa realidade, porém a mistura dá certo. O sushi fica muito mais gostoso. Ah! Ainda encontrei nesse mesmo restaurante um White Tea de Blueberry, da marca Arizona (gosto muito!). Não recordo o nome do local, mas ficava em frente ao Hotel Intercontinental (recomendo!), no bairro Condes.

Os sushis eram muito bons (especialmente o de lagosta e o de vieira) e o preço... melhor ainda! Outra coisa interessante era a cor laranja do gengibre. Bom final de semana!