Risotto de Cogumelo Paris, Camarão e Lagosta

Uma das minhas últimas invenções na cozinha. Olhando um livro de Jamie Oliver, resolvi fazer um risotto. A base do creme do risotto foi de queijo parmesão, creme de leite e ervas finas. Boa combinação. Para finalizar, um bom azeite português (da região do Alentejo) e pimenta do reino preta moída na hora, além de um molho de coentro e limão siciliano.