Torre de provoleta com parma

Outro dia comprei na Ceasinha (Rio Vermelho) um pacote de provoleta (queijo provolone desidratado), famoso petisco mineiro. Quando cheguei em casa, vi que tinha parma na geladeira e, por isso, resolvi inovar e criei uma torre de provoleta com parma. A montagem é prática, bastando apenas passar um pouco de requeijão cremoso em cada disco de provoleta e intercalar com o presunto parma. Na hora de servir, fiz uma saladinha de alface com balsâmico, pimenta calabresa e azeite. Foi uma das criações que deram certo logo de primeira. Ficou bem saboroso. Só não recomendo comer demais o provoleta, pois é muito salgado.