Wrap de camarão, cream cheese e rúcula

O wrap é um sanduíche leve e perfeito para quem está de dieta. Ganhou popularidade pela cozinha Tex Mex e se espalhou pelo mundo, inclusive em redes de fast-food. O sanduba enrolado é muito prático de fazer e o recheio depende do gosto e criatividade de cada pessoa. No último final de semana, fui comprar a massa na Perini, mas não achei a da marca mexicana. Acabei substituindo por um pão folha árabe (marca Arabesque), um pouco mais grosso, mas que servia do mesmo jeito. O recheio foi de camarão grelhado com cebola e alho, cream cheese, rúcula e azeitona. Para acompanhar, chips e batata frita (os acompanhamentos não servem para quem está de dieta! Rs). A combinação deu certo e  foi aprovada, tanto que acabei repetindo a dose no domingo.