NYC: Bubba Gump

Fiz recentemente mais uma visita ao Bubba Gump (restaurante temático do Forrest Gump) da Times Square de NYC. É sempre bom retornar e constatar que a qualidade é a mesma e o sabor também. A rede especializada em camarões disponibiliza diversos pratos deliciosos. Sempre começo com um Traditional Shrimp Cocktail (US$14,29), prato típico americano. Camarões jumbo com molho de cocktail picante, preparado pela casa. Simplesmente delicioso e com ótima apresentação. Experimentei os novos Crab Stuffed Mushrooms (US$10,99), cogumelos grandes recheados com caranguejo e gratinado com queijo e especiarias. Muito bom! Para beber, a indicação imperdível de uma Corona-rita (US$16,00), um drink que mistura a famosa margarita com a famosa cerveja mexicana. Combinação exótica, mas excelente. 

Na hora de pedir os pratos principais, sugiro que cada pessoa escolha uma opção e, assim, todo mundo compartilha e prova de tudo. Um bom exemplo disso é o prato Shrimper´s Heaven (US$22,49), composto por 4 tipos de camarão (tempura, empanado com coco, ao vapor e frito). Apesar de conter fritura, não é um prato que enche muito. Se quiser algo com mais sustância, uma boa sugestão é o "... Of Course We Have Scampi!" (US$18,79). São camarões salteados na manteiga com limão e alho, servidos numa cama de linguine. Bem saboroso. Se a fome ainda estiver presente, peça o Forrest´s Seafood Feast (US$20,99), com camarões ao estilo cajun, bolinhos de frutos do mar, peixe empanados, acompanhado de 3 molhos, salada e batata frita (of course!). Enquanto a comida não chega, mais Corona-Rita para dentro...